Kukurica je kráľovnou polí, z ktorej sa dá podľa dostupných zdrojov vyrobiť až približne 500 druhov výrobkov. Od využitia v potravinárskom priemysle vo výrobe škrobu, oleja, glukózy, fruktózového sirupu alebo bioethanolu, cez priemysel vo forme acetónu, papiera, linolea alebo izolačných dosiek, až po jej nenahraditeľnú pozíciu pri kŕmení hospodárskych zvierat. V najbližších dňoch sa aj na Slovensku naplno rozbehne jej zber. Všetci účastníci štvrtkovej diskusie na Dni poľa kukurice v Seliciach sa zhodli, že poľnohospodári budú tento rok s úrodami spokojní.

Živá diskusia o úrodách

„Naplno začne zber približne o dva týždne a kukurica nebude mať zlú úrodu. Čo je výhoda, na Slovensku sú okrem menších aj dvaja veľkí spracovatelia kukurice,“ povedal v diskusii Emil Macho, predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory.

Ten pripomína, že kráľovná polí prináša poľnohospodárom stabilný profit. Tento rok by to vzhľadom na predpoklad vysokých úrod mohlo byť z finančného hľadiska ešte o niečo lepšie.  O tom, aké úrody môžu domáci poľnohospodári očakávať, sa rozprúdila v Seliciach živá diskusia.

Najpesimistickejšie odhady predostrel Ladislav Moravčík, predseda Zväzu pestovateľov a spracovateľov kukurice, ktorý vychádzal z údajov zo štatistického úradu Eurostat. Európska inštitúcia odhaduje, že v priemere sa na slovenských poliach urodí 8,2 ton zrnovej kukurice. Napriek výraznému nárastu úrody, oproti ostatným piatim rokom, keď naši pestovatelia podľa Moravčíka zaknihovali len 7,3 ton, ide o najkonzervatívnejší odhad od diskutérov.

„Štatistický úrad SR očakáva, že priemerná úroda kukurice na zrno dosiahne až 7,6 ton z hektára,“ hovorí Ivan Masár z Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva.

Ešte optimistickejší je Jozef Rebro, dlhoročný obchodník s agrokomoditami, ktorý sa na podujatí stretol s viacerými poľnohospodármi. Uviedol, že poľnohospodári po prvých zákosoch hovoria o úrode okolo desať ton z hektára.

„Napriek suchej jari, kukurica dostala vodu v čas, aby naštartovala. Vo všetkých neskorších fázach vždy prichádzalo dostatočné množstvo vody. Prikláňam sa k tomu, že slovenskí poľnohospodári dosiahnu asi 8,8 až 9 ton kukurice z hektára,“ hovorí Jozef Rebro.

Rastie obľuba českých kŕmnych zmesí

Zrnová plodina, ktorá sa na Slovensku pestuje takmer na dvestotisíc hektároch pôdy má podľa Ladislava Moravčíka najväčšie zastúpenie v Nitrianskom, Trnavskom a Košickom kraji.

„Cena sa na Slovensku netvorí a ani nebude tvoriť, pokiaľ nebudeme mať silného spracovateľa kukurice pre potreby živočíšnej výroby,“ hovorí Emil Macho.

Pri spracovaní kukurice vo výrobniach kŕmnych zmesí nám však podľa predsedu SPPK postupne uteká vlak a dobehnúť ho bude zložité. Upozorňuje, že viaceré výrobne kŕmnych zmesí za riekou Moravou investovali do svojich technológií a dnes sa postupne stávajú aj výraznými dodávateľmi krmív pre slovenských chovateľov hospodárskych zvierat.

Chicago rastie prudko, Paríž veľmi mierne

Slovensko s ročnou produkciou 1,4 milióna ton kukurice nepatrí k významným pestovateľom v rámci EÚ. Ivan Masár z VÚEPP pripomína, že tým najväčším v EÚ je Rumunsko, nasledované Francúzskom a tretie miesto patrí nášmu južnému susedovi – Maďarsku.

„Cena sa netvorí u nás. Rátajme však pri pestovaní kukurice výnos z hektára. Ak sa nám urodí 10 ton kukurice pri cene 120 eur za tonu, je to to isté, ako ak 8 ton z hektára za cenu 150 eur,“ hovorí Emil Macho.

Interaktívny graf portálu poľnoinfo.sk, ktorý denne informuje o cenovom vývoji pšenice, repky a kukurice na burze v Chicagu a Paríži posledné týždne ukazuje nárast cien na burze CBoT v Chicagu. Ak presne pred miesiacom bola cena po prepočte 108 eur za tonu, tak dnes graf portálu poľnoinfo.sk uvádza cenu 125 eur za tonu. Za rovnaké obdobie vzrástla cena aj na parížskej burze. Nárast bol ale oveľa opatrnejší a za celý mesiac ceny kukurice v Paríži posilnili len o päť eur na 171 eur za tonu.