Objem svetovej spotreby mäsa sa do roku 2015 zvýši o 21,3 %.
Tvrdí to výskumný úrad GIRA, na ktorého výsledky sa odvoláva portál Agro Perspectiva. Dve tretiny z predpokladaného nárastu spotreby pripadajú na Čínu. Najžiadanejším bude hydinové a bravčové mäso.
Predpokladá sa, že v období rokov 2005-2015 sa zvýši spotreba hydinového mäsa o 24 miliónov ton (o 25 %) na 105 miliónov ton. Spotreba bravčového mäsa v roku 2015 dosiahne približne 125 miliónov ton, čo je o 21 miliónov ton (o 10 %) viac, ako v roku 2005. Obľúbenosť hovädzieho mäsa sa v roku 2015 zvýši o 13 % (o 8 miliónov ton) na 70 miliónov ton.