Vývoj nákupných cien potravinárskych obilnín v septembri 2008: Tohtoročná produkci hustosiatych obilnín v SR by mala dosiahnuť až 2,927 mil. t, čo je o 760 tis. ton (35,1 %) viac ako v roku 2007. Nepriaznivé počasie zapríčinilo pokles kvalitatívnych parametrov obilnín a tak len necelá polovica produkcie spĺňa potravinářské parametre.

V mimoriadne zlej situácii je východ SR, kde iba malé percento produkcie obilnín dosiahlo najvyššiu kvalitu na potravinárske spracovanie. Pre obilniny bol rok 2008 veľmi úrodný a bohatá žatva bola nielen na Slovensku, ale aj v susedných krajinách. Dostatočná ponuka potravinárskej pšenice a raže oslabila ich nákupné ceny. Množstvá nakúpených potravinářských obilnín boli počas septembra nižšie v porovnaní s nákupom v auguste a to pri potravinárskej pšenici spolu (E, A, B, P) o 44,9 %, pri potravinárskej raži (A a B) o 43,0 % a pri tvrdej pšenici o 42,0 %. Zvýšený záujem bol o sladovnícky jačmeň, ktorého záujemcovia od pestovateľov nakúpili až 2,5-násobne viac oproti augustu tohto roka. Priemerné nákupné ceny potravinářských obilnín (potravinárska pšenica a raž, tvrdá pšenica a sladovnícky jačmeň) v priebehu septembra oslabili od 3,3 do 20,6 %.

Priemerné nákupné ceny potravinárskej pšenice spolu (E, A, B, P) a (E) klesli o 6,8 a 7,7 % na úroveň 4 962,- Sk/t (164,71 €/t) a 5 574,- Sk/t (185,02 €/t). Rovnakým smerom sa vyvíjali aj priemerné ceny potravinárskej pšenice (A) a (B), ktoré poklesom o 5,7 a 3,9 percenta oslabili na úroveň 5 051,- Sk/t (167,66 €/t) a 5 194,- Sk/t (172,41 €/t). Najdramatickejší pád NC sme zaznamenali pri potravinárskej pšenici (P), ktorá klesla až o 20,6 % na úroveň 3 604,- Sk/t (119,63 €/t).

V priebehu augusta nakupovali záujemcovia potravinársku pšenicu všetkých tried v cenovom intervale od 3 400,- do 7 800,- Sk/t, v septembri oslabila spodná hranica o 300,- Sk/t a horná hranica cenového rozpätia až o 800,- Sk/t. Cenové ponuky od pestovateľov potravinárskej pšenice boli v rozpätí cien od 3 100,- do 7 000,- Sk/t, resp. 102,90 až 232,36 €/t.

Pri potravinárskej raži (A a B) sme zaznamenali pokles priemernej ceny o 3,3 %, čo predstavuje oslabeni ceny o 204,- Sk/t z úrovne 6 141,- na 5 937,- Sk/t (197,07 €/t). Počas septembra predávali producenti raž na potravinárske účely v intervale cien od 3 800,- do 8 000,- Sk/t a oproti augustu tohto roka spodná hranica cenového rozpätia klesla až o 839,- Sk/t, t. j. o 18,1 %.

Očakávaný vývoj v októbri 2008: V najbližšom období očakávame ďalší mierny pokles nákupných cien potravinárskej pšenice a raže.